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Entrada a la fabrica en la C/ Del Rio, 11
Lagunilla de la Vega
(Palencia)
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| Sala de Obrador: se compone de pasterizador, prensa horizontal
de 3 pisos y mesa transportadora. Se puede ver la prensa neumática y
el aerotermo para frío y calor. |
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| Cuba de leche: donde de elabora el queso oveja y mezcla. |
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| Prensa: prensa horizontal neumática con 3 pisos. |
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| Cámara de curado y conservación: donde maduran los quesos
antes de su comercialización. |
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